【自家製ミートソース potto】 ランチ『出し割ミートスパゲティ＋キヌアとお豆サラダ』 大阪市中央区

    

   本日のランチは、「自家製ミートソースpotto」へ

    

   心斎橋駅の近くにあるお洒落なお店。

    

   牛一頭のうち、約0.2%しか取れない稀少部位の「千本筋」を使用してじっくり時間をかけて作った自家製ミートソースを提供するカフェ。

    

   初めてなのでノーマルなメニューを考えたが、写真を見て決めたのが「出し割ミートスパゲティ」。オプションで「キヌアとお豆のサラダ」を追加した。     

    

   カウンターテーブルの引き出しに小物類が入っている。

    

   まず出されたのは、キヌアとお豆のサラダ。

    

   出し割ミートスパゲティは、見た感じはラーメンのよう。お箸で食べた。

    

   ミートソースを出しで割ったスープは、初めて経験する味。生パスタと絡めるとコクがあり美味しかった。

    

   すぐ近くには大阪セントバース協会がある

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 自家製ミートソース potto
https://r.gnavi.co.jp/1e82jpt50000/?sc_cid=ptg_rtop
ジャンル：自家製ミートソース
アクセス：地下鉄御堂筋線心斎橋駅2番出口 徒歩3分
地下鉄堺筋線長堀橋駅2-A出口 徒歩5分
住所：〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場3-6-1 サイプレス心斎橋1F
周辺のお店：ぐるなび　心斎橋×パスタ
https://r.gnavi.co.jp/area/aream3162/pasta/rs/?sc_cid=ptg_rs
情報掲載日：2018年10月23日