【つろぎ】ジャパニーズガーデンカフェ＆ダイニング ランチ『煮込みハンバーグ和風あんかけ』熊取町

　　
　本日のランチは、「つろぎ」へ
　　
　静かな十二谷池の湖畔にたたずむ一軒家のカフェ。
　　
　水辺ののどかな風景を眺めながら、季節ごとに替わるヘルシーな和食料理をいただける人気のお店。

　「南大阪のグルメ紹介」本や「お洒落なカフェ」本などに紹介されているので、遠方からのお客さんもいる。
　　
　ランチタイムは、このメニューのみ。メインは３種類から選ぶ。
　　
　落ち着いた和の雰囲気を大切にした店内。机の上には生花がきれいに飾られている。
　　
　まず出されたのは、「自家製豆腐サラダ」～自家製のざる潰し田舎豆腐のサラダ～。
　　
　次は、「つろぎの旬彩四種盛り」～◇筍とチンゲン菜のオレンジ酢味噌がけ◇枝豆豆腐焼鰹しぐれ◇トマトのコンポート杏子酒ジュレがけ◇サーモンの柚子胡椒マヨネーズ～
　　
　メインは、「煮込みハンバーグ和風あんかけ（加圧玄米）」～つろぎで１０年来定番の国産牛１００％で安心おいしい和風ハンバーグ～
　　
　ハンバーグは、和やらかくて上品な味でとても美味しかった。
　　
　こちらは、「海老の蓮根饅頭　真鯛とインゲンを添えて（二十穀米）」～さくさくもっちりした蓮根の食感に鰹の出汁のきいたあんかけが絶妙です～
　　
　ご飯は、ミネラルたっぷりの二十穀米か、からだに美味しい加圧玄米か選ぶ。お漬け物も自家製。
　　
　隣りに陶芸ギャラリーがあり、どの器もとても素敵。

　　　　
　ホット珈琲。
　　
　アイスコーヒーと、通炉樹のぷりん（抹茶小豆）。
　　
　自家製のぷりんは人気があるそうで、この抹茶小豆も三層になっていて中に小豆が入っていて美味しい。

　スタッフの一人が知合いなのでお話をして、店のことを色々教えてもらった。

　夜は予約制で、昼も土日は特に予約をした方がよいとのこと

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つろぎ
https://r.gnavi.co.jp/ka4c900/?sc_cid=ptg_rtop
ジャンル：季節を感じる和カフェ
アクセス：ＪＲ阪和線熊取駅 車10分
住所：〒590-0405 大阪府泉南郡熊取町大久保南4-1351-1
周辺のお店：ぐるなび　岸和田・和泉・泉佐野×カフェ
https://r.gnavi.co.jp/area/aream3314/coffeehouse/rs/?sc_cid=ptg_rs
情報掲載日：2018年9月9日