【独酌 三四郎】“孤独のグルメ旭川出張編”『夕食 新子焼き』北海道 旭川市

　　

　旭川市のホテルに到着し、夕食は予約しておいた「独酌 三四郎」へ

　　

　テレビ東京「孤独のグルメお正月スペシャル～真冬の北海道・旭川出張編」で訪問していた。

　一階はお一人様かお二人様用の席なので、階段を上がって二階へ。

　　

　お通しの「酢大豆」は、創業者である初代店主が考えた１品とのこと。

　　

　オススメは、薄い皮に書かれている。

　　

　井之頭五郎さんが食べていた玉子焼きは、わさび醤油で食べる。

　　

　おかみ旬の盆。鮮やかな彩りで色々な味を楽しめる。

　　

　滋養強壮おかみ手造り黒にんにく。

　　

　行者にんにく。

　　

　黒豆。

　　

　蛸の焼物。

　　

　豚もつ。

　　

　井之頭五郎さんが食べていた旭川のご当地グルメ「新子焼き」は、若鶏の半身をそのまま焼いたもの。

　あまりにも美味しいので、追加した。

　　

　井之頭五郎さんが食べていた裏メニューの「タレごはん」は、新子焼きのタレをごはんと混ぜたもの。

　おいしいタレとごはんが絡んで、〆にふさわしい。　

　「孤独のグルメ」で見たお店に訪問することができて、想像以上に美味しくて、大満足で店を出た

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食べログ → https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1014057/

北海道旭川市２条通５丁目左７