【プルチーノ】 ランチ『ハンバーグ』 大阪市西区江戸堀

    

   本日のランチは、「肥後橋 ダイニング プルチーノ」へ

    

   看板を見ていたら、店の外にいたマスターと目が合い声をかけてもらったので、そのままお店に入っていった。

    

   階段を上がった二階に入口がある。開店時間に行ったので一番乗り。

   旧名は「たなっちゃん」で、ハンバーグが美味しいと有名なお店。

    

   程よい大きさの、カウンター席とテーブル席がある店内。

    

   SARAHで三つ星を獲得しているという、自家製の手ごねハンバーグのランチを注文した。ご飯はおかわりができるが、少なめでお願いした。ソースはデミグラスソースをチョイス。

   

   マスター一人で調理されていて、出来立てを手渡しで受け取るのがいい感じ。

    

   肉厚の手ごねハンバーグは肉の旨味がギュッと詰まっていて、口に運ぶたびに幸せな気分にさせてくれる。ソースも絶妙な味わいで、マスターのあたたかい人柄もプラスされていた。

   「また、お待ちしています。」という声掛けも自然で、応援したくなるお店だった

大阪市西区江戸堀1-9-14 NEXASEDOBORIビル 2F