心斎橋駅の少し東側にある「大阪 麦風(ばくふう) 心斎橋店」へ
色々なラーメンを食べたので、最近はこの手のコテコテ系も平気になってきた。
濃厚とんこつの文字が入った色鮮やかな暖簾をくぐった。
注文したのは、「おすすめ」「濃厚豚骨ポタージュスープ」「バッチリ黒マー油」と書かれた[黒とんこつ醤油ラーメン]に[味玉]をトッピング。
カウンター席だけの、居酒屋のような店内。ビールを注文したくなるが我慢。
お漬物や、有名人の色紙を眺めながら待った。
色も香りも味もインパクトがある一杯。大量のネギが味のバランスをちょうど良い感じにしてくれる。
こってりしたスープには細麺が合う。まろやかな味玉をトッピングして正解だった
濃厚とんこつ醤油 大阪麦風 https://r.gnavi.co.jp/bakfp41j0000/?sc_cid=ptg_rtop ジャンル:ラーメン店 住所:〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-14-24 周辺のお店:ぐるなび 心斎橋×ラーメン・麺料理 https://r.gnavi.co.jp/area/aream3162/noodlerest/rs/?sc_cid=ptg_rs 情報掲載日:2019年4月22日