あべのハルカス9階で開催されている「東北六県 今物語〜味と技めぐり〜」に注目した
岩手の「秋刀魚だし黒船」が、写真入りで大きくメインで紹介されていたので訪問。
大船渡では人気があるお店。
11時8分に着いたら、18席あるカウンター席は1席だけ空いていた。
注文したのは、「スペシャル秋刀魚だしラーメン(アワビ入り)」。
秋刀魚の旨味がいい感じで溶け込んでいて、やさしくコクのあるスープが美味しい。
アワビはラーメンに合う大きさで、バランスが良くホッとした気持ちにさせてくれる一杯だった
大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1-43 あべのハルカス9階催場