🍸【日比谷BAR WHISKY-S】『ウイスキーソニック シングルモルト山崎 燻りイチジク』東京 銀座

　　

　美味しいウイスキーを求めて、銀座の「日比谷BAR WHISKY-S」へ

　　

　『世界一旨いウイスキーを楽しく飲んでいただきたくウイスキーをもっと広めたいというという想いのもと、山崎蒸溜所と日比谷Barがコラボレーションしたウイスキー専門店。ウイスキーに最も合う惣菜「燻製総菜」をご用意しております。』という紹介を見て訪問した。　

　　

　地下一階の入り口を入ると、思ったよりも広い店内。

　　

　夜も早めの時間だったのでスッとは入れたが、店を出る頃にはほぼ満席であった。

　この店のこだわり→『当店で使われるすべてのお水、氷、ソーダ、トニックウォーター、ジンジャーエールは、ウイスキーに最も合う天然水

「南アルプスの天然水」を使用しています。』

　　

　お通し。

　　

　まずは、スタッフ一押しの「ウイスキーソニック」「クラシックソニック」を注文。

　オープンからずっと愛されているこの店の人気№１。

　　

　燻りイチジク。

　ウイスキーのために燻され生まれ変わったという一品は、とても美味しかった。

　　

　「シングルモルト山崎」「シングルモルト白州」をロックで。

　　

　ジェラート。マンハッタンウイスキーを練りこんだというジェラートは大人の味。

　落ち着いた店の雰囲気が素敵で、また東京に行く機会があれば寄りたいと思えるお店だった

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食べログ → https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13004019/

東京都中央区銀座3-3-9 金子ビルB1