「ダイアモンドヘッド マーケット & グリル」を出て、すぐ近くにある「バナン(モンサラット通り)」へ
白いトラックが目印の、ノリがいいスタッフがいるお店。
バナンは、ハワイの農家を応援するために立ち上げたスイーツ屋さん。
フルーツなどの素材は、なるべくハワイ産を使用しているらしい。
バナンの看板フルーツ・バナナは、全てハワイ産のアップルバナナと書かれていて、牛乳・砂糖は不使用らしい。
左は、パパイヤボードにのっていて、アイスクリームとパパイヤを混ぜると美味い。
私の好きなバナナを贅沢に使ったスイーツが気に入った