ニセコ移住を夢見て

ニセコに魅せられて移住を決意した夫婦のアクセクストーリー

ゆめぴりか

2009年10月21日 20時51分33秒 | 田舎暮らし
報道によると、当初計画の６％、わずか８００ｔしか「ゆめぴりか品質」を満足する米が採れなかったそうだ。量が少ないため消費は道内が主で本州方面の方に評価はもらえそうにない。早く食べたくて５ｋｇ袋を予約していたが、品薄で２ｋｇ袋が届く。舌の上を滑る感じはあるが、美味しさは「ななつぼし」とさほど変わらないか。新米なので水を少なめに炊いたが硬いご飯ができた。水加減もカット＆トライが必要か。 . . . 本文を読む
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プロフィール

羊蹄山を眺めながら四季折々のニセコの自然に触れ、自分で作った野菜を食べ、鳥の声、虫の声、風の音に癒されながら、憧れの晴耕雨読生活が始まりました。 ●都会とは別世界のニセコ暮らしで夫婦ノンビリ過しています。 癒しを求めて時々賑やかな娘達も遊びに来ます。 ●数年前に「大草原の小さな家」を建てましたが、家の中は未完成なのでDIYで追々作っていく予定です。 ●春から秋にかけては家庭菜園で汗を流し、冬は趣味を楽しみながら除雪で汗をかき、動物の足跡探しを楽しんでいます。
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