ニセコ移住を夢見て

ニセコに魅せられて移住を決意した夫婦のアクセクストーリー

千両梨でジャム作り

2010年10月30日 19時26分25秒 | 果樹全般
近所にある大きな千両梨の樹は今年は豊作。 今季は良い天気が続いたためか非常に香りが良くほんのり甘みも乗っておいしい。 自然に落下したものは動物がかじった跡が残っている。 長い棒を使って落としバケツ１杯採る。 その半分ほどでジャムを作った。 残った半分はどうしようか。生食orコンポートor再度ジャム。 . . . 本文を読む
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プロフィール

羊蹄山を眺めながら四季折々のニセコの自然に触れ、自分で作った野菜を食べ、鳥の声、虫の声、風の音に癒されながら、憧れの晴耕雨読生活が始まりました。 ●都会とは別世界のニセコ暮らしで夫婦ノンビリ過しています。 癒しを求めて時々賑やかな娘達も遊びに来ます。 ●数年前に「大草原の小さな家」を建てましたが、家の中は未完成なのでDIYで追々作っていく予定です。 ●春から秋にかけては家庭菜園で汗を流し、冬は趣味を楽しみながら除雪で汗をかき、動物の足跡探しを楽しんでいます。
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