リンゴジャム作り

ヨーグルトにかけているリンゴジャムのストックが少なくなってきたので久々のリンゴジャム作りです。

今回使ったリンゴはさわやかな酸味が特長のジョナゴールドです。
が、（私の基準では）実が軟らかいので生食よりもリンゴジャムに向いています。

今日は強い西風が吹き、早朝が最高気温でこれからドンドン寒くなります。