小樽の帰りに、一度食べてみたいと思っていた忍路のAigues Vives （エグ・ヴィヴと読むらしい）に行きました。
あらかじめ地図で見当を付けていましたがすぐには見つけられず、分かり難さは真狩のパン屋ＪＩＮと同じでした。
この店はクロワッサンが有名らしいのですが、表面はサクサク中はもっちりの食感でうわさどおり香り高いクロワッサンでした。
ただ私の年代にはちょっと油っぽいかな・・・
バゲットは表面がやや固めで噛むのに力が要りますが、外パリパリ中モチモチの美味しいパンでした。
この店の前の崖っぷち道路から見る景色は絶景です。
あらかじめ地図で見当を付けていましたがすぐには見つけられず、分かり難さは真狩のパン屋ＪＩＮと同じでした。
ただ私の年代にはちょっと油っぽいかな・・・
バゲットは表面がやや固めで噛むのに力が要りますが、外パリパリ中モチモチの美味しいパンでした。
この店の前の崖っぷち道路から見る景色は絶景です。
