凛夏収穫 2021

3個の凛夏が落ちているのを発見。
全体が赤く美味しそうですが触ってみるとかなりの軟らかリンゴでもう手遅れ状態
木に生っている凛夏全数を収穫しました。

今年は袋を透明果実袋「BIKOO」を使い始め、赤くなっていく様子が一目で分かるようにしていました。
透明なので無袋と同じ色付き方をするものと考え、赤く色付いたものから収穫する予定でした。

落果した3個は割ってみると茶色に変化して軟らかく熟れ過ぎ状態でした。
また少し色づいたリンゴを割って食べてみましたが未熟果でした。
まだ収穫するには数日早いようです。

2008年に苗を植えて１３年経ちますが未だに取り時の判断が付かない困ったリンゴです。
毎年、熟し過ぎた実は捨てて、残った未熟果でジャム作りの繰り返しです。