噴火パン

今日は久しぶりに「ごまチーズパン」を作りましたが・・・
家にあるチェダーチーズを使いましたが、角切りにしたチーズをしっかり包まなかったのでチーズが溶けて噴火してしましました
もっちりした食感のパンですが、次は溶けにくい普通のプロセスチーズで作ることにします。

気温が－９度で時々吹雪く一日でしたが、吹雪の合間を見て昆布の幽泉閣で温まってきました。