北斗の初収穫

３連休は天候不順でどこにも出掛ずじまい。
ＳＬニセコ号も今日がラストランで見たいと思っていましたが、時折雪が舞う寒い一日でその気になりませんでした。

植えて６年目にようやく結果した北斗もだいぶ赤味が差してきたので今日収穫しました。
スズメバチの被害を受けてからネットを被せて守ってきました。

直径１０ｃｍを超え、重さも３３０ｇの立派級です。

お尻に割れ目が入り易く内部にカビが生えるのが特徴の北斗ですがその味は超一級との噂

早速食べてみると、果汁が口いっぱいに広がる感じで甘酸バランス良い美味しいリンゴでした。
未熟なうちからスズメバチに狙われるんですから当然ですね。