ラズベリーいただきました

お隣のＳさんから自家栽培のラズベリーとジャムをいただきました。
実は、一段ずつグラニュー糖をふってラズベリーを重ねて冷凍室へ。
サクサクと甘酸っぱい冷たいお菓子になりました。

ラズベリーは熱を通しても色があせない色鮮やかなジャムになるのがいいですね。

牛乳寒の上にのせていただきました。