ニセコ移住を夢見て

ニセコに魅せられて移住を決意した夫婦のアクセクストーリー

白花豆の芽

2015年06月05日 21時20分35秒 | 田舎暮らし
2日間降り続いた雨ですっかり寒さが戻りました。 朝は寒くてストーブを焚いてしまいました。 6月にストーブを付けたのはたぶん初めて? 最高気温も13度までしか上がりません。 大雪山系ではなんと雪の便り  2週間前に蒔いた白花豆の種に被せていた覆いを外すと、5cm程の元気な芽が出ていました。 今年も美味しい豆がたくさん採れそうです。 . . . 本文を読む
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寿都港かき・おさかな市に行きました

2015年06月03日 21時28分26秒 | 田舎暮らし
日曜日に寿都港で開かれましたが、寿都名物?10m超えの強風の中、沢山の人で賑わっていました。 大きな牡蠣が次々と蒸しあがっていきます。 新鮮な魚介類の販売、蒸し牡蠣やホタテ、ホッケのすり身汁などのフードコーナーにも行列が出来ていました。 ホタテや牡蠣を炭火で焼いて美味しそう・・ 生炊きシラスやさつま揚げの実演販売も行われていました。 蒸し牡蠣と牡蠣メシ、すり身汁で早めの昼食です。 熱々で . . . 本文を読む
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2回目の果樹防除

2015年06月02日 22時28分47秒 | 果樹全般
今年は北斗と王林は花が咲きませんでした。 剪定が強過ぎて木のモードが生殖から成長に変わった? 良く見ると北斗には1輪だけ花を付けていました。 いつも花だけ立派で実が少ない佐藤錦は、今年はいっぱい実が付いたようです。 凛夏  花も終わります。 こちらはシナノゴールド 背丈が2mと小さいので今年も実を少なくして成長優先です。 去年は剪定が強過ぎたのか花が咲かなかったプルーンも今年は大丈夫そう . . . 本文を読む
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ルバーブジャムで昼食

2015年06月01日 06時00分31秒 | 田舎暮らし
腰を痛めて外仕事ができない夫がルバーブジャムを作りました 今年は太~いルバーブがニョッキニョキ育っています 筋を取って細かく切ってグラニュー糖を加えて電子レンジでチン 取り出してスプーンでつぶしてからもう一度チン 酸味の効いた美味しいルバーブジャムです。 . . . 本文を読む
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