■チャーハン
2020年4月1日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
2021年は、昨年に引き続き、私が担当することにしレパートリーを広めて精進したいと思っています。
【チャーハン】
1月15日の昼ご飯は、チャーハンでした。
材料は、ごはん、おろしにんにく、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、焼豚、ハム、卵、塩コショウ、醤油、ごま油でした。
フライパンへごま油をひいて熱し、おろしにんにく、にんじんを入れ、その後に玉ねぎ、ピーマン、焼豚、ハムを入れ、卵を回していれ、卵に火が通ったらごはんを入れ、調味料を入れて完成でした。
久しぶりに食べたチャーハンで美味しくご馳走になりました。
【1月16日は、簡単オムレライス】
1月16日の昼ご飯は、簡単オムレライスでした。
ごはん、玉ねぎ、ハム、パセリ、トマトケチャッ、卵、牛乳などを使った美味しいオムライスができました。
■仙台長町南コミュニティセンター
昨年の11月1日、オカリナサークル輝音会を立ち上げました。
友人からオカリナを持っているけど、気心の知れた人たちと気軽に練習したいという話がありました。
初心者なのでオカリナの基本の練習をしながら簡単な曲も演奏できたらという話になり、それではと言うことで、先ずは、サークルを作ることにして色々と準備を進めていました。
会場は、市民センター、コミュニティセンターで練習することにし、会場の借用などのために書類を整理して申請をしていました。
市民センターの使用許可が出ていましたが、本格的な活動は、1月から行うことにしました。
今回は、仙台長町南コミュニティセンターで開催しました。
午後１時30分から約2時間の練習でした。
オカリナ入門コースの教本を参考にし、オカリナの扱いから、吹き方、指の動かし方など運指を勉強しました。
初心者の方ばかりなので、気長にじっくり、運指さえ習得するとそれなりに簡単な曲が演奏できることから、先ずは、しっかりと吹き方と運指の練習をしました。
原則、隔週１回、約2時間の練習になりますが、オカリナに早く慣れて、楽しみながらやっていこうと言うことになりました。
