ノイバラ山荘

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生カボチャと生ズッキーニのサラダ

2016-06-21 11:01:11 | 飲食
みなさま、こんにちは(*^_^*)

昨晩から雨が降っています。
今日は荒れる予報ですが、どうなるのでしょう。


ある日の余りもの中心のお弁当。
煮物、炒り卵、梅干し、胡瓜の浅漬け、奈良漬。

炒り卵はズッキーニを焼いた
オリーブオイルの残りで作ったのです。


生で食べられるというカボチャ、
「コリンキー」を買ってきました。


大きなズッキーニも買いましたが、半分はすでに
オリーブオイルで焼いて食べたのでありません。

生でサラダに入れるといいという話を聞き、
赤玉ねぎと一緒にサラダにすることにしました❤


カボチャを切ったところ。
皮も種も食べられるそうですので、
一緒にスライスしました。


で~きた❤


生ハムを周りに飾ろうかな?
初めての生カボチャと生ズッキーニのサラダですにゃ❤