仕事から帰って、「ただいまぁ~」
ののちゃん、こんな格好で待っていました。
暑いからねっ。すっかりノビ猫になっています。
きょうは、珍しいお魚を買って来たんだよ~。
図鑑では「シマガツオ」。
でも市場では、「エチオピア」って言うんだよ。黒いから付いたらしいのだけれど、かなり昔からこのなまえ。
市場のあだ名は「オッペタンコ」。平べったいからねっ。相模湾だけの呼び方です。
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深海魚で、まれに市場に出ることはあっても、めったに店先には並びません。
見た目はグロテスクだけど、味は結構良くて、しかも安い。今回は500円
クセがなく、刺身、塩焼き、煮付け、フライにしてもおいしい。
横浜には、中華街ではないけれど、1軒、 中国人が経営している魚屋があって、ときおり珍しい魚が並ぶので、よく買いに行きます。
でも、日本語が通じない~~
「わかんない!」って こっちがジェスチャーしても、盛んに中国語で話しかけてきます。
身振り手振りで買い物です。
ののちゃん、台所で「まだかなまだかなぁ~」って、待っています。
珍しいといっても、相模湾ではときたま(他の漁のついでに)揚がる魚です。
神奈川県水産技術センターの情報を見てね →
エチオピア①、 エチオピア②(中ほど)
「遅い遅い、早くぅ~ 」
この日は、めったに食べられない魚だから、野菜抜きでどーぞ
その前日までは、おなか壊して食べられなかったのに……
今回は、「瞬食っ!」
人間は、ちょっとお寿司を握ってみました。
まん中の白いのは、表面を火であぶったもの。
クセのない白身魚といった味と食感。冬場だと脂が乗ります。
また、冬場に食べたいなぁ~
ののちゃん、おいしかったので、人間の分もねらっています。
でも、飼い主も食べたいから 「ダメ~ッ」
じゃぁ……、ちょっとだけだよ!(甘いかな…?)
食べ終わったら、先日作ったバスのおうちで遊びます。
興奮度は、シッポを見てね。
でも…、乗り方間違ってマス
で、……降り方も間違ってマス
で、…… 遊び方も間違ってマス
でも、かわいぃから、許しちゃいバス (スベリましたっ)
8月 7日 朝 → (食欲なく食べず) 。夕 →エチオピア刺身
8月 8日 朝 → (食欲なく、1日何も食べず)
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<前回のお答え>
木の途中にいるののちゃんを、上からどう撮影したの…?
というおたずねをたくさんいただきました。
エ~ッ、悪い子して登っちゃいました。
でも、骨折した足が治りかけなので、今後はしないようにします。
( ののちゃん:「当たり前だろっ」)