シソの穂がたわわに実る季節です。手でちょっとしごいて、ほんのひと手間…
おいしいシソの実漬けが出来上がります。
しごいてバラバラになった実に、ひたひたの熱湯を注ぎます。
１０秒したら、ザルに空け、湯を切ります。
十分な湯切りがポイント 
醤油をひたひたに入れ、ショウガ一片と、種を取り除いたトウガラシを１本入れます。
３日後から食べられます。
ご飯にちょっと乗せると、食が進みます。冷ややっこにも…、カレーの付け合せにも合います。
ごはんにまぶせば、おにぎりも… 手巻き寿司やチラシ寿司にも使ってね。
４人前
シソの実（赤シソの実でもＯＫ）………………………… 適宜
醤油 …………………………………………………… 適宜
ショウガ ………………………………………………… １辺
鷹のつめ（タネを取ったもの） ………………………… １本
エゴマの実でもできます。
この季節、どこからともなくキンモクセイの香りが…これは、公園で最大の大木だったんだけど…
（未公開画像）
２年前の刈り込む前は、こんなに巨大。
誰かさんが、ウロウロしていますねぇ～ 
ビタミンカラーで、いろどり鮮やか…あたりは、上品な香りに包まれます。
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キンモクセイの下を散歩すると、毛に花びらが落ちて、おうちの中でも、香りがしたね…。
（未公開画像）
暑くなく寒くなく…この季節が一番活動的だったみたい…
（未公開画像）
おうちでは、フツーの猫。夏から秋にかけては、すのこの上がお気に入り…。
で、ごはん時間が近づくと、知らないうちに台所に移動…
夜は、このかたちのまま、猫アンカになってくれます。
2010年ＵＰ動画
「秋の散歩」 
一番最後で跳ねます… 
の大きな画面で見よう…どのシーンが好きか、教えてねっ
秋のオススメレシピ
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