春は草花がきれい…

　近所の公園の入口。
　暑くなく寒くなく、5月はお散歩日より…。　



　陽の光が、ケヤキの新緑を通って、あたりは緑色です。　
　ののちゃん、自分の庭みたいなお顔です。　



　バス停の椅子で休憩…　
この季節、カナメモチが紅葉します。



　新芽は、花みたいに真っ赤…。
公園の縁周は、真紅の葉で覆われます。　


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　園路のへりにお腹を付けて、くつろいでいます。
コンクリートが暖まって、気持ち良いみたい…。　



　「あれ？誰か近づいて来たみたい…」
（とても、表情豊か…）



　子どもたちにナデられて、モフモフ…　
　けっこう、みんなとお話ししています。



つい、4月まで裸だった樹々も、一斉に葉が茂りだしました。
新緑が、眼に鮮やか…


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　さっそく見つかって、ダッコされています。
　毛玉みたいに、丸っこくってかわいぃののちゃん…
　　みんなに、愛されています。　



　帰りは小走りで…　　
　ののちゃんと全く同じ速さで歩いて撮る「流し撮り」。
顔のピントはピッタリだけど、身体は動いて躍動感が出ています。　

5月18日 朝 →サバ水煮　　夕 →カツオ刺身
5月19日 朝 →カツオ水煮　夕 →サヨリ水煮
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サツキ…、ツツジ…

　この季節の空は、抜けるよう…　
イチョウの若葉が木を覆い始めました。


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公園近くの道路…
　サツキが、ぅゎっと咲き出しました。　


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サツキも、ＵＰにすると迫力です。
眼にまぶしいくらい…　


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　石のベンチでまったりしていると…　子どもたちが…
　シッポを握っても大丈夫　　猫が大好きに…　


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　岩の上で休憩・・・　
　バックの新緑が鮮やかです。　



　こっちは、さつきじゃなくて…ツツジ。
真紅に近くて、とってもきれい…　
※　だれか、サツキとツツジの違いを教えてね！


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　公園脇のバス通り…　ツツジが見ごろ……　
気持ち良さそうです。　


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　帰り道のお宅にも、サツキが…　
　こんなお目々の猫が、道端にいたら…
　持ち帰りたくなっちゃう人、手を上げて～　



特大のサンマ。45サイズです。
サンマの大きさのルールは…　　「コチラ」
　ののちゃん、自分の魚だと主張しています。

5月16日 朝 →アジ水煮　夕 →アジ水煮
5月17日 朝 →アジ水煮　夕 →イナダ水煮
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猫散歩でダッコ

　ちょうど１ヶ月前に咲いていたヨコハマヒザクラも
　　いまは、葉ざくらに…
　花のころは、画像にマウスを乗せてねっ！



　ハナミズキがきれい…　
横浜の市道には、街路樹として植わっているので、
　　　　　　この季節、あちこちできれいに咲いています。


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　ピンク色のもあるのだけれど、今年は開花時期が違うみたい…。
　おや、木の下にだれかいますねぇ～　
　


　4年前に、17才だった猫を亡くされたんだって。
「また、猫を飼いたいんだけどね…。もぅ、70歳だから私の方が早いし…」
　ののちゃんは、おとなしくダッコさせてくれるものだから…
　　　すっかり、気に入られちゃいました。　


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　遅咲きのヤマブキを見つけました。
　楚々としてきれいです。　


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　松林にやって来ました。
　松の葉から、かすかないい匂いが…。　ちょっと清々しい。



　近所の酒屋のご隠居さん。
　4年前に、かわいがっていた猫が老衰で…　
　お酒の配達では、いつもいっしょ…。　
2～3km 離れていても、ちゃんとおうちに帰って来たんだって…。　


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　しょっちゅう、お会いするけど、そのたびにダッコ…　　
　かわいくて、たまらないんだって…　
　ご高齢の方…、ののちゃんで、満喫していってくださいね…

5月14日 朝 →サバ水煮　夕 →アジ刺身
5月15日 朝 →ブリ素揚　夕 →ブリ素揚
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青森の野草を食べる

　今回は、青森の食べられる野草を紹介…。　　

　ちょうど、タラの芽が成りごろ…
でも、皮手袋がないと取れません。
　鋭いトゲがこんなに…。画像にマウスを乗せてねっ！



　これは、アザミ。　関東では、食べられないオニアザミが多いけど、
　青森のは、茹でるとチクチクがなくなって、美味しくいただけます。

　
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　下北半島は、湿地帯が多く、そこにも食べられる草が…
これは、リュウキンカ。　厚めの葉で、クセがなくおひたしに最適。　



　下北半島は、陸奥湾と太平洋、
　　　　　　　津軽海峡と3ヶ所から魚が来るので、種類が豊富。
　上は、旬のタナゴ。　真ん中は、ニシン。数の子付きです。
　下は痩せた鯖だけど、鮮度がバッチリ。　　薄口で煮あげます。



　これはギョウジャニンニク。　葉の広いニラみたい…。
地元では、庭や畑に植えて家庭菜園にしています。
　卵とじなど味を活かしてシンプルに…
　　　　　　　　　　　　　　　　　画像にマウスを乗せてねっ！



　花わさびも、サラダやあしらいになるので、
　　　　　　　　　　　　　　　地元では、結構庭に植えています。

5月12日 朝 →サバ煮　夕 →サバ水煮
5月13日 朝 →サバ煮　夕 →ブリ素揚

　宅急便で、食べられる野草を持ち帰りました。
さっそく、野草天丼です。　タラの芽と　緑色のコゴミ。
若芽のヨモギを天ぷらに…。　刺身用になるアジも…　　　 ゥマゥマ



　そして、野草天ぷら弁当…。　
　地味だけど、けっこうな高級食材が…
　このまま、つまみになりそう…　
　おかずの説明は、画像にマウスを乗せてねっ！



　美味しく食べていると、横から白黒猫さんが…。
じゃぁ、サヨリをあげるからね…。



　この猫さんは、今年の冬に大怪我をしていたのです。
　◯印の頭蓋骨が割れて陥没…。
　誰かに硬いもので殴られたようでした。　治ったのが奇跡です。　



　去年の12月に作った、おちばのおうち…　
気に入ってくれたのはうれしいけど、もー、ハゲちょろけです。　
　完成直後のようすは、画像にマウスを乗せてねっ！



　おうちに行き着いたら、電池が切れました。　
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クリック！NHKヘ　本日！

ちょっと青森へ2

　青森旅行の続きだよ…
(風間浦村易国間(ｲｺｸﾏ))
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　津軽海峡に面した易国間。下北半島はアイヌの地名がいっぱい。
　黄茶色っぽいのがフノリ。
　この日は、大潮で地元漁民の家族が総出で、獲っていました。
　（採取していいのは、漁業権のある地元漁民だけ）



　乾燥すると、赤くなります。
味噌汁などに入れると、海の香りがします。　


(大間町奥戸(ｵｺｯﾍﾟ))
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　大間町の奥戸(ｵｺｯﾍﾟ)漁港。奥に見えるのは、大間原発建設中のクレーン。
　事業主の電源開発㈱は、９電力会社が出資して作った会社。
　通常の原発は、ウランが燃料なんだけど、
　ここは全国で初めてのプルトニウム燃料専用の原発なのです。
　全国の使用済み核燃料を六ヶ所村で再処理し、ここで使う予定です。
　でも、ダイオキシンと並ぶ猛毒なので、
　　　　　　　 　　　　　　人口の少ない大間に計画されました。



　さっきのおじいさんに、ワカメを見せてもらいました。
　この原発が稼働すると、海水より７℃高い温排水が、毎秒90㌧出るのです。
　大阪の淀川の河口が、毎秒194㌧だから、いかに多いかがわかります。
　もう、マグロなんて、寄り付かなくなるでしょう…。
　現在建設は、福島の事故で一時中止です。

　(東通村尻労(ﾋｶﾞｼﾄﾞｳﾘﾑﾗ ｼﾂｶﾘ))

　本州太平洋最北端から2番目の尻労(ｼﾂｶﾘ)漁港。
　幸い、住宅はすべて高台にあったので、津波の影響はありませんでしたが、
　船を沖に避難させるため、漁民は車で港に向かったのです。
　そのため、船は助かったものの、　車が流されてしまいました。



　ホヤは、宮城、岩手、青森だけしか生産していません。
養殖の網が流されて、今年は品薄…。　価格は２倍。



　隣に広がる砂浜は、鳥取砂丘より面積が大きいのです。
　でも、立入禁止。　　自衛隊の射爆試験場になっています。


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　その砂浜には、きれいな花が咲いていました。
この先は、入れません。



　きれいな野草と原発はどうもミスマッチ…。
地元の人は、「安全の確信がないから、
　　　　　　　　　　　　　　人口の少ない青森に持って来た」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と、考えています。

5月 7日 朝 →ブリ水煮　　　夕 →ヒラメ水煮
5月 8日 朝 →カンパチ水煮　夕 →カツオ水煮
5月 9日 朝 →カツオ水煮　　夕 →サバ水煮
5月10日 朝 →カツオ水煮　　夕 →サバ水煮
5月11日 朝 →サバ水煮　　　夕 →サバ水煮
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　初カツオを食べました。
2kg近くあるのに、閉店間際だから、300円に…　
　ののちゃんも、飼い主も、初物のカツオを堪能しました。　　
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