「ちどり」の中華そば

 

 

金浦からの帰りは、予定通り、大好きな「ちどり」の中華そば。

秋田県と接する遊佐町。ご覧の通り、必ずしも客商売に適した場所ではありません。

美味いものに場所は関係ない。

 

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スープは、煮干と鶏風味（かな？）のあっさりした醤油味。

大好きなのは麺。細めのちじれ麺。しっかりした食感と何とも言えない旨みがある。

とても幸せな気分になる一杯。もっと近かったらなあ。来るのに４５分かかる。