天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

方針が

2013-04-12 12:43:14 | 2013

風が強いです高知!


それでもぼちぼち魚は入荷していて
先週は自分たちで17箱さばいて
今日からの週も、もう10箱入荷してきました。

さばくしかないので頑張ってやります!


余りにも自由に育ってきたせいで
今になって全部自分で決めなければならなくなっています。
因果応報というか
いずれ全部自分に降りかかってくるものですね。
それでまあ
少しずつ迷いながらも今やっと固まってきつつあって

とにかく
頼まれたら何とかする、ということ。

儲けにもならないことにも何とかする。



来週ある方のお手伝いをします。

忘れなかったらここで報告します。



上の画像は
よく会って色々情報をくれる
名付けて「贈る言葉おじさん」が売っています。
キリンサイという海藻だそうです。
最近開発した佃煮がよく売れるそうですが
見ての通り佃煮のスペースが狭いので
広げたら?と生意気にアドバイスしてきました。

分け隔てのない人懐っこいお茶目な方です、よろしく~!

今日はサンシャイン三里店にいました。



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纏り

2013-04-09 12:52:36 | 2013

今日も弟子を早く帰してこれからひとりで力仕事。
体が目覚めるので良しとしますが結構堪えますww

最近
やっと伝わっているようです。
相手がどうと言うよりも多分
僕の言いたいことが口だけでなくなってきているのでしょう。
こうなるまで7年ぐらい・・・。

なので
これからのことも気長にしようと思います。

何回も何回も

習慣付けるとはそういうこと。

忍耐なんて
これまでしたことなかったので
ひとりの人生って
どうなるか判りませんね~おもろい!



さて
明日はいの町のサンシャインラヴィーナ店で実演販売です!


ちぎり天の特売の場所は・・・

サンシャインランド店(安芸市)
サンシャイン福井店
サンシャイン針木店

バリュー3店舗には随時ございますm(__)m
(ノア、かがみの、あけぼの各店)




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久しぶりの干物

2013-04-07 12:29:20 | 2013

バクダン低気圧というネーミングはどうなんでしょうか?w

今日はまだ風が強いながらも晴れてやっと魚を干せました。
金曜日にはそこそこ揃って売りに行けそうです。

通常の業務プラス何かをするというのは
大げさですが精神力がいります。
慣れまで持っていければいいのですが
まだまだ億劫だと思ってしまうのが情けない。。。

43歳、伸びしろあるある~と前向きに行きますよw

今日はこれから弟子は実演販売へ。
僕はいくつかのお店をまわります。


曳き家職人岡本親方が
「季刊高知」に。

だいぶ大きい特集記事です。

弟子
サイトウ君のブログに載ってます。




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2年ぶりぐらい

2013-04-05 13:11:51 | 2013

魚の入荷があるということが幸せで
魚を持っていることで落ち着きが出ます。
魚が財産です。


昨日の休日
2年ぶりぐらいに行ったお店。
色々あって、揉めてたお店に謝りに行ってきました。
お互い意地を張りすぎだとお互いある方に言われた事で
会って話すとスンナリまた始まることになりました。

またイチから出直しです。



これは現在ウチの品物の種類が1番置いてくれている
香美市土佐山田のバリューさんの画像(これは、かがみの店)
常時8~10種類置かせて頂いています。

イチからここまでに!

丁寧にお付き合いしていきたいです。



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あ~眠たい

2013-04-03 17:20:24 | 2013

寝ても寝ても足りません。
普通にしているつもりでもやはり負担が掛かっているのでしょう。

でもまあ
ここからですよ


ふと見渡すと
なくなったつもりでいた片方の靴下を発見しました。

先週ちょっとマズって何かはっきりしなかった
すりみの製造が
今日、バチッと満足な出来。


いろいろあるさ
笑われないようにしっかりします。


深い呼吸をしてまた前進。


嗚呼これが人生ですよ!

では


明後日
4月5日(金)
バリューあけぼの店で実演販売。
Aコープかがみ店で試食販売。

宜しくです~


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偉そうに言ってみる

2013-04-02 13:24:45 | 2013

春が少し逆戻りです。
気持ちと同じような気温。


大事な友人を亡くしました。


数年前から
親父を含め親類が何人か亡くなったとき
どんな時でも、いつものように仕事をしました。

どんな状況であろうとも
ウチの雑魚天を待っている人がいるからです。
正直、厳しいな・・・と思いながらもスクっと立っていたのです。

それからずっと
多分これからも

何か不幸があるたびに背筋が伸びます。
今回も
急かされるように動いていました。

何かで読んだか
誰かに聞いたか忘れたけれど

悲しむ
というのはただの「自己愛」だと。

亡くなった方を思うなら
天国で心配させないようにしっかりしよう。

メッセージを受け取って
自分への宿題にして生きてゆく。
それが
残された僕たちの使命だと


思う。


偉そうですみません。




ご冥福をお祈り致します。

ありがとう。

心配するな。





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新年度

2013-04-01 12:52:31 | 2013

嘘を考える間もなく新年度入りました。

今まではそんな意識はなくて
せいぜい年明けが始まりみたいな感じでしたが
これも歳のせいでしょうか。。。
 
色々あっても集中してやりたいと思う。
色々あるけど
それは誰しもそうで。


喜怒哀楽全てを駆使してやります。

宜しくお願い致します!


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