春うらら☆

今日もここロサンゼルスは快晴で、とっても暖かい一日でしたよ


世界中の色んな所が、寒波で凍っているとか、雪だとか。。。


それなのにこんなに、夏みたく日中は暑いなんて、本当に申し訳なく思えてきます


でも、それが本当にここのいいところ


人が多くてごちゃごちゃしているし


車も多くて、空気も悪い。。。


しかし、こんなにいいお天気は、本当に気持ちが良くって


何気ない一日も、お天気がいいせいか、とっても充実感を感じます


昨日のお休みも、こんな感じで家事の合間に、パンを作りました


今回は、いつものフランスパンに加え、”ウィート”の小麦粉を入れたパンも一緒に焼いてみたのです


私の大好きな”モントレージャックチーズ”を入れて、小さく作り


ランチに持っていきやすいように、おにぎり感覚で作ってみたところ


とっても美味しく出来て大成功


ご飯で言えば、玄米のご飯の”ぱんバージョン”です


こんな風に又、気軽にパンが焼けるようになった毎日に


日々の余裕を感じれるようになり、次は何に挑戦してみようかと


何だかワクワクしてきた今日この頃です