こんなものも大好き～☆

ジャ～ン


これ、”かに”です


実は、コネリンに頼んで、獲ってきてもらいました


今は、９月までロブスターが禁漁中なので


こんな”かに”が食べたくて～って訳で


早速ぐらぐらと煮立った大きなお鍋でボイルして


程よく冷めて、かにの身に充分うまみが染み渡ったところでいただきま～す


ワイルドに、手も顔も汚れますが、無言で。。。しばらく。。。


何て美味しいの～って、とにかくむしゃぶりつきつつ


白ワイン飲みながら、しばし恍惚状態が続きます。。。


こんな”かに三昧”も、又ハッピーアワーメニューの一つ


ここのところ、色んな新しい”発見メニュー”も追加され


相変わらず、LAでのロハス生活も満喫中です


美味しいもの食べてる時って、ほんと幸せですね

こんな爽快さって～久しぶり☆

さあ、今日も一日が終了～


シャワーで、すっきりと身体と髪を丁寧に洗います


先日買ってみた、このシャンプーとコンディショナーですが


シャンプーを済ませ、コンディショナーを髪になじませたとたん


バスルーム中に、私の大好きなラベンダーの香りが充満しました


あまりにも良い香りに、本当に酔ってしまうって言葉がピッタリなほど


とっても気に入ってしまったのが、このペアです


髪もしっとり、香りも素敵なこのコンビ


しばらく使い続けてしまいそうです


手触りがいいと本当に嬉しくて


いつまでも触っていたくなりますよね


お肌も同様、髪もいたわってあげなくてはと思う


そんな真夏の本日でした。。。そして


この夏から秋にかけての、新しいヘアスタイルも研究中です


今のヘアスタイルに飽きてきたとか、新しいラインにトライしてみたい


そんな方は、是非サロンに足を運んでみてくださいね


ゆっくりじっくりとカウンセリングさせていただきますよ

世界で一番小さなリゾート

先週まで、寒い寒いと騒いでいたLA。。。


ここのところとっても暑くて、寒かったのがうそのようです


でも、そんな気まぐれなお天気に、惑わされていてはたまりません


いつもより少し早起きをして、こんな風情を楽しんでみるのも我が家流です


夜がなかなか暗くならないLAの夏時間。。。


ならば早朝に楽しまなきゃ損～！！ってんで


こんな風に、”TIKI"と言うタイマツを焚いて


朝のコーヒータイムを過ごしている今日この頃です


意外にロマンチックで、リゾート気分も味わえたり出来て、一石二鳥～！！


たまたま立ち寄ったストアで見つけました


以前からこんなものも気になっていたので、これもタイミングと購入しましたが


日常と違う”風情”というものを、手軽に楽しめるのでとても気に入ってしまいました


ほんのちょっとしたものや事で、普段の毎日にプラスアルファです


私のように日ごろ”ロハス”を心がける人間にとっては、こんなことでも”小さな感動”なんですよね


けちけちしては寂しいし、いつの間にか、窮屈な生活になっても人生楽しくないので


こんな工夫で、お家時間を充実出来ればリッチでお洒落な気分です


そんな中でも、アナログ的かもしれないけれど、自分で見つける”楽しみ”は、お金では買えないもの


これからもこんな”楽しみ”を見つけながら、日々を過ごせたら嬉しいな

お気に入りのパティオレストラン♪

収穫後の、ズッキーニや、イタリアンパセリを使って


今日月曜、休日の日のランチは、最近のお気に入りの場所


家のパティオで、ワインと共にです


今朝採れたばかりの”ズッキーニ”


さて、何をこさえようかな？と、思い立ったのが


これまた、最近のヒットメニューのパスタ料理です


とにかく簡単で、とにかく美味しくて、毎回同じ味に仕上げられるのでありがたいです


ここんところの”節約”が、しっかりと、板につき？！


本当にランチさえ出かけなくなった我が家ですが


こんな風に、狭い場所を心地よい場所に作り、グリーンで囲み


ワインで乾杯したなら、どこかのお洒落なパティオレストランのような雰囲気になって


わざわざドライブして、飲酒運転を心配したりする必要もなく


のんびりと出来るのも又いいものです


このレシピ簡単なので、よかったら試してみてくださいね


”ファルファーレのパスタ”（約２人分）


　　ベーコン少々を刻んで、カリカリにならない程度に炒めておきます。
　　
　　取り出して、ガーリック一かけのみじん切りをいれて、オリーブオイルを足します。

　　ガーリックが色づく前に、ズッキーニの拍子きりを入れて炒め、軽く塩コショウをしておきます。

　　その間に、パスタを茹でておきます。

　　パスタのお湯が切れたらすぐに、ベーコンと共にフライパンに加え、パルメザンチーズを一つかみいれ

　　これで塩味を調節します。

　　刻んでおいたイタリアンパセリをたっぷりといれて、出来上がりです。

　　食べる直前に、ペコリノロマノチーズを削っておき、各自お好みで。。。


こんな感じで、とっても簡単


我が家の定番トレイダージョーズの＄１．９９ワインで、とってもリッチなランチタイムでした～

本日の収穫です☆

つい先週ぐらいから、少し色づいてきたトマトが、ようやく収穫出来ました


なかなかピンクにもならず、今年は家庭菜園も去年のようにジャングルにもならず


ちょっとばかり、つまらないなぁと思いながらの毎日でしたが


こんな風に、やっと収穫できたのを眺める事ができた日には


ヤッパリ、素直に嬉しくて


これまたかなり小さいですが、ズッキーニと一緒に飾ってみました


今日のロサンゼルスは、７月と言うのに朝からずっと曇っていて


ほとんど晴れ間が見えないまま、夜になってしまいました


はやく、サンサンと太陽が元気な夏らしいお天気になってくれないかなぁ

感謝の気持ちをこめて

７月になって、早今日は５日です


アメリカの独立記念日で、先週末から今日にかけて、街も何だか静かです


４日の日曜日は祭日にもかかわらず、何人かの御予約が入り、お仕事させていただき


本当に感謝でした


シーンと静まり返った早朝から、久しぶりのお客様や、初めてお会いするお客様たちと


ゆっくりとお話しながらの、楽しいひと時でした


広告も、小さいのをブリッジUSAに載せていただいているだけなのですが


それも丁度１年が過ぎ、御紹介の口コミなどで、遠方からもたくさんの御予約を頂き


今年の半年も、お陰さまで順調に過ぎました


毎日丁寧に、お一人お一人と向き合ってお仕事させていただくためにも


無理はせず、でも、お客様をお迎えし、お見送りする最後まで気を抜かず頑張っています


そのためにも、ヤッパリ一番大切だと思うことは、何よりも”自己管理”


身体だけでなく、心も落ち着いて安静でいなければと思います


自分の家族を大事に想い、いつも可愛くいてくれる犬を想うこと


そんな当たり前な色んな事に、没頭できる自分がいいなと


な～んて、決してかっこよくもなんでもないのですが


今日は、時間がゆるりと流れている気分だったので、


キッチンにある材料で、来週のお弁当用にと"鶏の炊き込みご飯”と


今晩のディナーにと、インスタントを使わずに"ビーフカレー”に挑戦してみました


何だか無性に、出来合いの　"炊き込みご飯の素”とか"インスタントルー”などを使わなかったら


どれだけ時間がかかるのかな？！なんて、実験してみたくもなったし


炊き込みご飯も、具を切ったり、煮たり、ご飯もだしで味付けたりと


意外に手間隙がかかります


カレーにいたっては、まだ現在進行中でして


なかなかいい感じにはなってきていますが、最後まで気を抜けません


そんなこんなで今日もいい一日です


そうそう、とっても嬉しかった事がありましたよ


家の犬SEANが、お散歩の時にジョギングしたのですよ


それも結構長い距離！！


３月で９歳になったSEANは、後半年で１０歳です


日に日に衰えを感じる時もあるけれど、見た目もまだまだ若々しい


今日は、気分がよいのか突然走り出してびっくりでした


犬が走るって、若ければ当たり前のことなのですが、OLDDOGにはヤッパリきついはず


でも、SEANのためにもお散歩も必須です


こんな日常と、サロンでの仕事で、私の一日が充実しているのも


応援してくださるお客様のお陰です


本当にいつもありがとうございます