久しぶりに焼いたピザ☆

テキサスに着いてからはや２週間が過ぎ、今日で５月も最後です。


LAではガスを使ってのオーブンでしたが、ここでは電気オーブン。


同じ温度でも使い慣れないうちは自信がないので


大きな失敗をする前に、まずはピザでも焼いてみようということで


本当に久しぶりにピザを焼きました。


ようやく長かった雨もおさまり、しばらくはいいお天気が続きそうな見通しです。


気温も安定していて、ウチの中でしたが”ドウ"もいい感じでふくらんで


こんな感じで生地を伸ばしました。。。。。なかなかいい手つきでしょう？！　　


焼きあがったピザはこんな出来栄え　　


ガスオーブンより火力が強く、ちょっと油断しようものならすぐに焦げてしまいそうなので


オーブンにへばりついて焼き加減を見守っていました。


うちの中の片付けをしながら、いらなさそうなものを処分したり


大事にしまってあった手紙を読み返してみたりとかするもんで。。。。


なかなか思うように進まない引っ越しのウチの中ですが


まあ特に急ぐこともないし、いつかは終わるでしょうと気長に


少しづつ少しづつ整理整頓しながらやってます。


ココに到着後今朝は初めての朝日を拝みましたよ♪　　

トロネードアラート！！！！！

もうすぐ越して来て２週間になろうとしていますが、


それにしても、本当に毎日すごい天候が続くアメリカ中西部


私達がいるところは、テキサス州ダラスよりほんの少し北上したところです。


LAを出てココに来る道中もかなり悪天候だったのですが


我が家に着くやいなや本当に体験したことのないほどの"カミナリと大雨”


こちらの人もみんな口を揃えて言いますが


こんなに降雨量があるのは初めてと、、


テレビのニュースでも連日、洪水やトロネードのことばかりでウンザリです。


そうそう、この間ものすごく怖い体験をしたお話ですが


到着後三日目の深夜、１１時半頃だったでしょうか。。。


主人が私を起こしてくれたのですが、


”さっきから携帯のアラートが鳴り続けているから


今すぐ起きて、いつでも避難できるように服に着替えておきなさい、”と


”えっ、どうしたの？？”


”さっきから何回も、トロネードの警戒注意報が出ているんだよ！”


絶句！！！


１２時１５分頃、このあたりにトロネードが近づくとレーダーが察知しているもんだから


緊張もピーク！！


窓から離れて、ウチの中でシェルターになる場所


真ん中あたりのバスルームがこんな時のシェルターなのですが


寝袋と懐中電灯を抱え込み、携帯を手に２人と１匹で狭いバスルームにこもること３０分余


外に出ることもできないわけで（だって真っ暗で雷雨とで見えないんですからね。。。）


洪水で流されるかもしれないし。。。（車ごと）


じっとじっと狭いトイレで身を寄せるしかすべがないのか〜〜と


半ば、まあ来たら来たでしょうがない。。。。と腹をくくり


とにかくじーっとうずくまって、隣の奥さんとテキストしまくって（真夜中なのにこんなことフツーにしてたのです）


トロネードが去ったであろうと確認し、バスルームから恐る恐る出て


まあ、被害はなかったことを確認し（まだまだ雷雨は続いていましたけれど）


ホ〜〜っとして、又ベッドに潜り込みましたが（目が冷めすぎて眠れない！）


真夜中にコーヒーを淹れ、少し落ち着きを取り戻してから寝ました。


それにしても到着した当初から、荷物も片付いていないのに〜〜と


ホントいくら自然とはいえ、そら恐ろしい経験をしてしまいました。


あれだけのすごい雨と、昼間のように明るい光のカミナリがひっきりなしに続いたあとは


辺り一面ぬかるみで、ゴム長を履いてしか歩けませんが


ひと時の青い空と新緑はさすがに素晴らしい！　　　　


昨日雨も落ち着いている合間に、以前枯れてしまったフルーツツリーのあったところに


新しいフルーツツリーを植えました。　　　　


ピーチとアップル、そしてプラムです。


それから、前庭のメイプルのあったところに大好きなオークを♪


今日はたまたまJAKEの４歳の誕生日でもあったので、いい記念樹になりました。


それから、こんな土まみれの日々の中、相変わらずご飯はきちんと作ってますよ


今日はポークチョップを揚げて、トマトソースをかけたのでした。　　


トマトソースもなかなかの出来で大満足


毎日相変わらず、楽しい食卓で締めくくってます。

にわとりの産みたて新鮮なパステルグリーンのタマゴ達

トゥルルルルーーー♬


おとといの夕方、晩御飯を済ませ片付けているとご近所のMARLENEから電話が。。。


"今からちょっと寄っていいかしら？”


待っていると、トコトコ歩いて来てくれました、


手にはバスケットを下げて。。。


その中には美しすぎる卵がいっぱい〜！！


何と、お友達に頼んで久しぶりに会う私達のために、新鮮な卵を１ダース届けてくれたのです。


写真で見たことはありましたが、パステルカラーのグリーンの卵と（とても珍しく、ストアでは売られていません）


珍しい鶏が産んだちょっとこぶりなのと、ブラウンのと。。。　　　


今朝、目玉焼きにして食べてみようとボールに割ってみました。


ものすごく恋、いえ濃いオレンジ色の黄身と、少なめの白身


お味は、、、もう言うまでもありませんよぉ〜〜


めっちゃくちゃ美味しい！！！！


日本人なんで、ご飯を炊いてお醤油でいただきました！！


来てすぐにこんな風に歓迎してくれるここテキサスの友人たち


たった二人と一匹のジプシーのような家族ですが、周りにとても歓迎してもらって幸せです。




　　　追伸


　　　　こんないいことばかりでなく、実はここテキサス州ダラス近郊に到着して三日目に
　　　　とても怖い事件がありました。
　　　　そのことは又後ほど書かせていただきます。。。。


　

テキサスに引っ越しました！！

テキサスからLAに戻り、又いつかテキサスに行くことがあるのかなと。。。


そう思いながら過ごしたほぼ６年間、気がつけばこうして舞い戻り


やっと気持ちを落ち着かせ、ブログでお知らせできる感じです。


４月の初めに、トーレンスのお家を売却するタイミングと主人の決断で


サインを出すや否や異例の速さ、ほんの数時間でバイヤーからオファーを受け　　　　


あれよあれよという間に、ホームインスペクションだのアプレイザーだのがやって来て


その次は、大きなテントですっぽりと家を包んでターマイトフューミゲーション　　


その間２日間はうちに出入りできないため、マリーナの船でJAKEも一緒に寝泊まりし


そこからサロンに通い仕事をし、家がエスクロークローズまでには


一応荷物を箱詰めしなくてはいけないし、最後の最後までエスクローというのは


ひっくり返るかもしれないので、お客様にも引っ越ししますとも言えず。。。


なんとも落ち着かない”超ストレスフル"なこの一月半でした。


最後の最後の日まで、誰にもお伝えできないまま


　　　　　　　　　（車とコンテナを出すところです。）　


めまぐるしいスピードで、いつもの旅行のはずが"本格的な引っ越し"になってしまったというわけです。


主人のせいにしたくはないのですが、何事も冷静に思慮深く考えた上で"決断"をする人なので


わがままといえばわがままなのですが、”GO サイン"が出た時には前に進むしかありません。


信頼してくださっていたお客様に、なんて説明しようと頭が混乱してしまい


余りの急な出来事で、最初は主人に憤慨もしましたが


今度はテキサスで頑張ってみようと、少しづつ気持ちも切り替わり


新しく始まる生活に"期待”とそして"展望"を持って暮らせたらと思います。


LAでお世話になった皆様、本当にありがとうございました。


又、時間の許す限りLAにも行く予定でいますので


その時には又どうぞよろしくお願いいたします。


　　　　　　ともこ


　　追伸


　　　これからは又、テキサスでの新しい生活を書き綴っていきます。

テキサスに行ってきます。。。

毎日心地よい気候のカリフォルニアです。。。


シャワー程度の雨しか降らないので、"干ばつ"はますます深刻になっているのが


本当に気がかりですが,"MOTHER NATURE"と言われるように


お天気や災害、それはすべて人間の力ではどうにもならないことです。


我が家のあるテキサス辺りは、先月から引き続き雷を伴う大雨で


湖は溢れ、川は氾濫し、おまけにうちからわずか３マイルほどのところを


トロネード（大竜巻）が通過したそうで、近隣の友人たちからは連日


メールやテキストのやり取りでちょっとした不安（うちが浸水していないかな。。。？）とか


まあ、とにかく大きな被害はなさそうですが、のびのびになっていたテキサス行きを


木曜の早朝、ここを出発することに決めました。


ほんの少し、ブログをお休みするかもしれませんが


落ち着いたら又ゆっくりと近況をお知らせしますので待っていてくださいね。