缶詰だけど、それが何か?

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DoaU293日目_Part1_御殿場プレミアムアウトレット

2009-12-18 23:19:01 | ドライブ
12/18(金)

NewsCafeの夕刊を見て驚く。
片山右京、富士山で遭難か
なんで片山右京が富士山登山?
それよりも、その富士山の麓にいる自分たち、
そっちの方だ、もっと驚いたのは。

9時に起きてきた嫁さんはフルパワーだ。
行くゾ、御殿場へ
そもそも先週、VIPなんちゃらならDMが来たからで、
買い物したいぞオーラが出まくりだったのである。
10時半過ぎに家を出る、奇跡だ、ホントに。

環八がアホみたいに渋滞しているので、多摩美大から駒沢通りへ。
丸子川沿いに進もうとしたらビタ止まり。
これなら環八の方がマシだったかも・・・。

土日はミニバンが我が物顔で走っている東名だけれど、
平日はデカいトラックがてんこ盛り。
ちっちゃいマーチがかわいそうなぐらいである。
てか、壁に囲まれてる、そんな感じ。
ただ、壁はミニバンみたいな無茶はしない。
すいすいと進んで、御殿場着は12時半ぐらい。

迷わず回転寿司屋に並ぶ、買い物なんて二の次だ。
これまた土日では考えられないぐらいの列の短さ。
30分も並ばなかったかもしれない。
そして、迷わず生サバとイワシ、いきなり光り物だ。
天然物のブリとヒラメ、トラフグも頼む。
すごいね、どれもウマい。
フグの白子はクリームを舐めてるみたいにとろける。
ホウボウ、ハタも最高にうまい。
すげえな2人で11皿も喰っちまった。

アホみたいに寒いけれど、寒い分だけ富士山はきれいだ。



風が強い上に日差しはそこそこある。
だから雲が形をどんどん買える。



20秒後にはもう形が変わってる。
いいなあ、雲は。

しかし、買ったものと言えば・・・靴下2足。
嫁さんはニットやパンツを買ったけれど、
後はフライパン2つとかさ、家のものばっかり。
何しにきたんだろうね?
ああ、寿司を食べに。

片山右京が無事でよかった。
しかし、同行の2人が・・・ご冥福を。

DoaU292日目_Part7_蒸し鶏

2009-12-18 10:03:23 | レシピ
秘密のケンミンSHOWを見ていたら、
新潟では鶏の半身を唐揚げにして食べていた、しかもカレー味。
鶏肉というか肉は切り分けない方が旨味が閉じ込められて、
そりゃウマいはず。しかもカレー味。
喰ってみたいな、そう思う。

しかし、だ。
先月、青柚子で半身を食べて撃沈。
やっぱり無理だよなあ、300gの胸肉だって1回で喰いきれない。
切り分けて、里芋の煮物に使ったぐらいの根性なし。
そして、切り分けた残り200gを開いて、
塩、ジンジャーパウダーを擦り込む。
ラップに出汁昆布をひいて日本酒をふりかける。
鶏胸肉をのせて、上からも日本酒を。
ラップでくるんで、冷蔵庫で一晩放置。

耐熱皿にざく切りにしたキャベツ、ほうれん草、ブロッコリーを並べ、
その上に鶏胸肉をのせて、電子レンジへ。
スチームを選択して、あとは電子レンジまかせ。



基本、何もしていない。
39円@100gの鶏胸肉だって、アホみたいにウマくなる。

つけダレぐらいはちゃんと作ろうと思っていたけれど、
嫁さんが想定外の早い帰宅。
これにしましょう。



山北農産加工「スタミナ源たれ」
先月、戸越銀座で見つけた、この最強のタレである。

開けたばかりなので、まだニンニクの独特の辛みがいい感じ。
ただ、源たれがウマすぎ。
胸肉のウマさが・・・

DoaU292日目_Part6_環八は瀬田まで終了

2009-12-18 00:05:12 | 歩道橋
明神坂歩道橋を環八の内回り側に下りる。
600mぐらい進むと東急大井町線上野毛駅。
そこから200mぐらい進むと外回り側、多摩美の手前に中華料理屋がある。
陳建民の弟子が開いた吉華の本店。
1ヶ月前に行った、自由が丘の吉華はその支店である。
吉華の100m先、多摩美大交差点は駒沢通りと交わるところ。

さらに300m。



瀬田第三歩道橋
第三というからにはこの先に2つあるハズだ。
ここはものすごく単純に環八を跨ぐだけ。
階段も両側に一直線にある。



田園調布方面
左側は東急バスの瀬田営業所。
あのデカいバスをジャッキアップして整備していた。
東急の観光バスなんてみたことなかったけれど、ここにはある。
先に見える方向表示板は駒沢通りとの交差点での行き先を表示。



瀬田方面
てか、ここは瀬田だ。
246と交わる瀬田交差点まで500mとの表示。
右側にチェッカーモータースだったけれど、今はがらんと。

内回り側に下りて進む。
駐車場待ちで大迷惑だった外回り側のダイソーは撤退していた。
150mぐらい進む。



瀬田歩道橋
第二も第一もなく、いきなり瀬田歩道橋である。
第一はともかく第二もないのはなぜ?
第三歩道橋とは150mぐらいしかない。
仮にここが第一だとしても、第二歩道橋があったとは思えないんだけれど。



内回り側階段
環八から遠ざかるように上って行くパターン。
歩道に階段を設置するだけの幅がなかったのか?
そうかなあ。



田園調布方面
ラーメン屋が2軒あるけれど、どちらもそそらない。
2軒目は東秀だしなあ。
東秀の向こうには真新しいMINIの輸入業者。
瀬田の交差点近くに正規ディーラーがあるのにねえ。
でも、現行モデルじゃなくてひと世代前のMINI。
レストア済みかな?キラキラしてた。



瀬田交差点方面
300m先に1ヶ月前ぐらいに行った瀬田交差点
この真下は瀬田中学校交差点。
ここから瀬田交差点に向かう外回りは行き先を明確にされる。
左車線は瀬田交差点で左折して玉川通りに行く車線。
中央車線は直進して東名方面というか、高井戸方面。
右車線は直進と右折して玉川通りを上る方向。
これが突然現れる、この下で。
だから、東名に行きたいんだけれど、てなクルマが左車線からごんごんくる。
左車線はがらがらだから、すいすい進んでくるととんだ落とし穴。
もちろん、知らなかった!そういう確信犯だらけだけれど。



外回り側階段
瀬田中学校方面から環八外回り側に出る道が左に、
直進と内回り側に出る道が右にあって、三角州のようになっている。
5人ぐらいかけられるベンチがあるココはまちかど広場
広場って・・・まあ、歩道橋の橋の部分も含めれば広いか。

これで環八は田園調布警察から瀬田までは制覇。
この先は・・・進んでもいいんだけれど、どうやって帰る?
新宿まで小田急や京王、JRで出て、山手線で目黒線?

そこまで酔狂ではない。
蒲田方面に進む道はありだけど。
その前に、目黒通りの先か・・・そのまま1号線もおもしろそうだ。
山手通りや明治通りもいいよなあ、歩道橋から見る景色は素敵だから。