TWGの紅茶

紅茶つながりでもう一品の頂き物は、
昨年のクリスマスに頂いたＴＷＧの紅茶。

ＲＥＤ　ＣＨＲＩＳＴＭＡＳと銘うったクリスマスティは、
名前の通りルイボスティを主体にした赤い紅茶でした。

ＴＷＧはシンガポールの紅茶屋さんで、
自由が丘と丸の内に店舗があります。

ＴＷＧの紅茶は初めてでしたが、
さわやかでビタミンたっぷりって感じでした。

包装紙とペーパーバックも素敵でした。

紙類をついつい取っておくタイプなので
またまた仕舞い込んでしまいました。

断捨離ができないわたくしです。

遅ればせながらご馳走さまでした。

末筆ながら
今年もお教室を頑張ります。

ゆとりを持っての準備を心掛けて
美味しいお菓子をお届けしたいと思っています。

今年もよろしくお願いいたします。

お年賀に紅茶缶を頂きました

生徒さんからお年賀を頂きました。

ルピシアのお年賀紅茶です。

富士山の絵柄が新年らしいですね。

さっそく今日のティータイムにいれて味わいました。

ストロベリーフレーバーの甘い香りの紅茶でした。

ご馳走さまでした。

明けましてのおめでとうのパウンドケーキ

明けましておめでとうございます。

今

日からお仕事開始のお教室でした。

「オレンジパウンドケーキ」が
今年初めての焼き始め。

京王線が今朝は遅れてましたが、
予定より少し遅れての計量準備開始でした。

お部屋が冷え切っていました。
すぐに暖房をつけて、
卵を室温に戻し
バターを柔らかくして準備完了。

今年始めての美味しい香りに包まれて
お教室は進行。

オレンジピールたっぷりの
しっとりパウンドケーキが焼きあがりました。

お正月は先年と違って
一度も風邪をひかないまま迎えることができました。

しっかり体を休めて休養たっぷりです。

今年初めてのバター風味のお菓子は美味しかったです。