オレンジパウンドケーキ

「オレンジパウンドケーキ」教室でした。

お教室が始まるまでにダークフルーツケーキを１本焼いておきました。

オーブンペーパーで型に敷きこむ型紙作りから開始。

室温に戻しておいたバターと卵
そしてお砂糖とオレンジピールで生地をつくりオーブンへ。

しっとりと、ジューシーに焼きあがりました。
画像はちょっとばかりボケてますが。
レシピ用にと撮ったはずなのに・・・・残念。

紅茶がすすみました。

帰りがけには友人にクリスマスプレートを届けにスタバへ。
久々の再開に話しが弾みました。