スモークチキン

今日は快晴ですね、気持ちの良い風が吹いています。

今朝は仕込みが終了してから、燻製作りに忙しかった。

スモークチキンを作りました。

今週はスーパーで鳥胸肉が安かった。

ゴールデンウイークの３～５日は、浜松祭りです。

というわけで、今日は出来たてのスモークチキンをつまみに昼からビールちょっと飲んでいます。

今日のスモークチキンの出来上がりは、まぁまぁでしょうか。

この後、昼寝が出来たら良いのですが・・・・・。

さぁ、仕事仕事です。