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コルドバ ■珈琲とアンティークミル■炭火自家焙煎珈琲豆の販売■
香嵐渓のライトアップ
あ~寒いですが、紅葉の具合からすると昨年よりも遅いことから暖かなんでしょうか・・・・?
香嵐渓からの帰りの山の中では、最低気温で2度・・・・凍結注意の標識が出ていました。
もうすぐ冬になってしまいそうです。
今年の夏はエアコンはまったく使わないで過ごせました。省エネ、節約、体調管理などいろいろな面を考えて夏場のエアコンはもう何年も使っていません。
でも昨年は少し無理をしたのか帯状疱疹になってしまいましたから今年の夏はご飯をしっかり食べてきました。
何とか夏を乗り切ったと感じ、これからは過しやすい秋となる早々に膝を痛めてしまい今もって薬、シップ、サポーターをしています。
冷えはよくないからと少し前からは腹巻をしています。
冬の暖房・・・店の暖房は火鉢になります。今朝は仕込がありませんでしたが炭の火を起こして火鉢に入れてあります。
店内きっと寒く感じるでしょうから車から出てくるときは上着をお持ちになってください。
自転車やオートバイでこられた方は心配ありませんね。完全防備されている方は店に入られてからは戸を閉めてくださいね、今度は僕が寒くなってしまいます。
寒くなってはいますがまだ鍋料理はしていない。
鍋をやりだすと毎日が鍋になりますよね、翌朝は雑炊が決まっています。
寒くなれば美味しい野菜もありますから冷え込んできた楽しみもあります。
---------------------------昨夜の献立-------------------------
鳥のささみを1kg購入したので、
*オリーブオイルのバジルソースとマスタードソースと二種類作る
*人参、大根を焼く
*レタスのサラダ
*ゴルゴンゾーラ
*赤ワイン
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