もうすぐ到着する物、裏の仔猫の事

数年前から趣味となったフィルムカメラから影響を受けてのもう一つの趣味があります。ただ趣味だけには終わらずに仕事にもしていきます。

まだ、正式にはお客様にご案内はしていないのですが（ある意味できないのです）店頭の豆の配置換えをしたとの話の流れで少しずつ話をしています。

そんな今後の方向性をするべく大事な商品がもうすぐ僕のところに到着します。

先週末日本に着き検疫機関からの了承をえる事が出来ました。今週週末までには受け取れるだろうと思います。

商品の準備や体制が整いましたら、詳細をご案内させていただきます。


少し前から店の裏の倉庫の下から仔猫が顔を覗かせます。野良猫なのですが生後2ヶ月あまりじゃないだろうか。

グレーのトラと白地に茶のトラとの二匹を見たことがあるのですが、グレーの方はほぼ毎日見かけています。

夜は寒かろうと思い店の裏には小さな犬小屋があるので、その中にクッションをおき餌を入れています。

餌がなくなるのは早くて、朝入れて置いたら昼にはなくなっています。

まだなれていないので近くに寄ると「しゃー」って威嚇します。ちょうど昨年バス停で仔猫のひじきを拾ったときよりも少し大きいぐらいですね。

家の冷蔵庫には塩麹というものが常備しています。いたって簡単なもので麹と塩だけですが実に良い調味料としての仕事をしてくれます。

味噌汁にもシチューにも使いますし、数日前にはささみ肉を漬け込んで見ました。

--------------------------昨夜の献立-------------------------

*ささみ肉の塩麹漬けを焼く
*なんと言ったかな？歯ごたえがあるとろんとした葉っぱを炒めた
*かぼちゃやきのこも炒める
*チーズ2種
*丸パン
*赤ワイン



←クリックお願いします

ブログいつも見ていただきありがとうございます

（こっちは店長のツイッター）