電気を節約

昨日から夏になりました。今日はもう年季が入った感じの夏と感じます。この頃は散歩をしていませんがアジサイはもう終わったのか？

当店は風の通りが良いのでエアコンを使う機会が少ない。コロナ流行となってからは換気をするのが当然なのでエアコンがなくても良い。

もともと自分はエアコンが苦手ですから、車でもエアコンを使うのは最小限です。
普段からできるだけ車を使わないようにしているので自転車の活用が主体です。そうなるとエアコンというものに頼ることが少なくなります。

まだ夏が始まったばかりなのに電気の供給が厳しいとのニュース、国民に節電を呼び掛けている。
自分でできることからということで、本日９時には開店をしておりますが店内照明は最小限にしています。明るい外から入ってきますと暗く感じるでしょうが、すぐに目が慣れてきます。

見出しの写真は昨日空いたコーヒー豆の袋です。ブラジルの豆が入っていました。
表側はブラジルの定番であるデザインです。

裏は豆の詳細がわかる印字となっています。なかなか良いイラストですね！
コーヒー豆の空き袋は無料でお分けしていますので店主に声をかけてください。

先週入荷した豆です。
しばらく前に在庫がなくなったエチオピアモカ・レケンプティに代わってエチオピアモカ・シダモを仕入れました。こちらはナチュラルのG４となります。

入荷した時点で運送業者の方が運び入れるときに気が付いたのですがガサガサという音がしました。
ん！ビニールの内袋が使われている・・・。
ビニールの内袋が使われる場合は品質保持の目的なので、汎用品というよりはプレミアムグレード以上に使われているものです。

しかし、豆の詳細データはなくともG4なので汎用品なのです。
同じ銘柄でもいろいろなバイヤーや組合があるので品質もいろいろある。とりわけ袋の状態からしたら、品質を大事に考えている出荷元であるよいものという期待が膨らみますね。
テスト焙煎の感想は、Good！

本日は違う商社からの豆の到着が２件あります。
そのどちらもビニールの内袋がしつらえてある豆となります。コーヒー豆の相場が高く、為替の影響で随分高値となっている現在では、この現状であるから豆の品質には十分に気を付けたいと考えています。