喫茶にて中国茶も提供しております

店内喫茶で提供していますのはコーヒーとなりますが、珈琲が苦手な方には中国茶をお淹れしています。

マグカップの中に小さな穴が置いているバケットを入れて、茶葉を中に入れます。少し蒸らした後、マグカップの蓋の上にバケットを乗せます。

お湯を足せば3回は十分に出ます。写真は出がらしの茶葉になりますが、このときには凍頂烏龍茶を使いました。質の高い茶葉は一枚の葉っぱに戻りますが、結構な量でしょう。

当店で販売している中国、台湾銘茶であればどの葉をお選びいただいても構いません。ペットボトルとはぜんぜん違う香りや味をお試しになってください。