米には、こだわりが無い方である。
安い定食屋で、古米を食べさせられたりすればまずいと思うが、普段はスーパーのお米で
別になんの文句もない。
こちらに来てから買い物が不便なこともあって、生協の会員になって、重いものは注文する
ようになった。米やら、ビールやらである。
その時、たまたま注文したのが『ふさこがね』という房総産の銘柄米であった。
これは、おいしかった。
新米だからなのか、とてもあまくて香りが良い。
いいものを見つけた。
写真は、庭の花壇を作ってくれた造園屋さんにもらった新米である。
今夜あたり、炊いてみようか。
楽しみである。
