ミントはどの種類も収穫可能になってきたので、さっそく『モヒート』である。
最近、バーで飲むモヒートにはブラックペパーミントが入っていることが多い。
そのミントも植わっているが、同じではつまらないので、普通のペパーミントと
スペアミント(写真)とで作ってみた。
ペパーミントは上品だけど香りはフツー、スペアミントは見かけもゴツイが
香りも凄い。
まあ、どっちも美味しい。
甘味は入れなかったり、コアントロにしてみたり、ラムだからきび砂糖は
どうかと試したみたら当たりだった。
今年の夏は、モヒートで楽しみます。