最近のカレー事情

若い頃は、市販のカレールーは絶対に使わず、様々なスパイスを駆使して、どうだと

いうカレーを自作するのが常だった。

　　　

ちょっと前にラジオで聴いた、マキタスポーツのハナシ。

　　

やはり若い頃は、創意工夫の極致を尽くしたそうだが、今は売っているカレールーで

充分満足しているらしい。　　

　　　

同じですな、やっぱ、どう頑張っても本場ものには勝てない。

　　

これまで一番美味かったのは、ムサコで短期間営業していたチベットのカレー屋だった

けど、もはや逆立ちしても真似できない。