仏教徒の私にとって、クリスマスのイベントはイイ酒を開けることくらい。
引っ越して１０年。
クリスマスだからって、近所にはご馳走を食べに行く店もない。
随分前にバーゲンで買ったシャンパーニュ（パイパー）を抜いて、妻が大学院に通っていた
武蔵境のドイツハム、ソーセジ屋やから白ソーセジを取り寄せて、自作したのはパプリカの
マリネのみ。
パイパーは物凄く久しぶりに呑んだけど、普段カヴァが美味いとかつっぱっていても、やはり
シャンパンは別格。
美味いねえ。
明日は早めの仕事納め＆年内最後の本番。
頑張ります。
