焼鳥

　　　　

東京に居た頃は、大袈裟に言えば、街中焼鳥屋と焼肉屋だらけだった。

　　

この辺りは、両方とも殆どない。

　　　

焼肉屋は２軒ほど思い付くけど、焼鳥屋は？

　　　

ないよね。

　　　

なので、大手チェーンスーパーで串に刺さったのを買うしかない。

　　　

美味しい醤油と味醂でタレを作れば結構いける。

　　

店で焼鳥が食いたい。