御宿ひぐらし日記

田舎暮らしをはじめて、、日々の閑話、、

糠漬

2022-07-21 09:44:47 | 食・レシピ

    

妻の通っている整体院の先生から、糠漬の元を頂いた。

  

時節柄お中元?。

 

整体と糠味噌の関連は如何に。

   

東京にいた頃は苦労してぬか床を作って、毎日嬉しそうに漬けていたのに

何がきっかけだったのか、引っ越したらやめてしまった。

   

私は超面倒臭がりなのに、ナントカの元の類いが大嫌い。

   

なので、半信半疑で試してみると激ウマ。

   

   

イイもの貰った。

   

毎日漬けます。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする