御宿ひぐらし日記

田舎暮らしをはじめて、、日々の閑話、、

Bacchus

2024-11-16 13:27:58 | 食・レシピ

   

妻がもらったワイン。

   

バッカスという葡萄は、リースリング×ジルバーナーにさらにミューラーを

掛け合わせた、ドイツ葡萄オールスターみたいな品種。

   

私は、はじめて頂く。

  

日本ワインの品質は、最近物凄いハイレベルで、同価格のヨーロッパの

ワインに勝つことが多いと思う。

   

新宿にある大好きな日本ワイン専門店『葡庵』に、もう随分行ってない。

   

ワイン好きな方、絶対行った方がいいですよ。

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