人手不足

田舎住まいだとあまり実感できないけど、土曜日に行った豆腐料理屋は

気の毒なことに超人手不足。

　　　

夕食の予約時間が17:30からしか指定出来ないのは、そのためだった。

　　

入店してからデザートまで３時間かかった。

　　　

いつもは、和服姿の可愛らしい店員さんがサービスしてくれるのに

今回は少ない人数で超必死。

　　

座席も埋まっていなくて、制限しないと回らないのだと思う。

　　

飲食業界は大変だ。