御宿ひぐらし日記

田舎暮らしをはじめて、、日々の閑話、、

灰汁抜き

2020-03-02 10:38:54 | 食・レシピ

     

フツーのスーパーで売っているシラタキは、安価な灰汁抜き不要なものが殆ど。

    

ほんのチョット値の張る要灰汁抜きのシラタキを買ってみると、滅茶苦茶美味い。

   

次回以降はこれで。

     

    

コロナの影響は自分の演奏の機会だけでなく、自宅での音楽教室にもジワジワ押し寄せてきた。

   

来れる方は来るが、来れない方もいる。

   

児童館等、周辺施設の閉鎖も軒並みで、アベサン、個人事業主も補償して!!

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