鶏のパプリカ煮

    

久し振りに鶏肉のパプリカ煮を。

　　　

このハンガリー料理は母親に教わった。

　　　

母は誰に教えてもらったのか。

　　　

いつもはブラウンマッシュルームを入れるけど、シメジがあったので代用

すると、充分うまい。

　　

東欧の煮込み料理は、簡単で美味いモノが多い。