御宿ひぐらし日記

田舎暮らしをはじめて、、日々の閑話、、

梅酒

2013-06-05 16:30:24 | 食・レシピ

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アイスワインとかは別にして、甘い酒は苦手なので梅酒を作ったことはなかった。

 

ところが、ラッパのT先輩にご自宅で収穫した青梅を頂いたので、ボーッとする

頭で仕込んでみた。

 

ロクにレシピも見ずにテキトーに作ってしまったので、どうなることか。

 

 

熱は下がったり上がったり、シンドイねえ。

 

今週、本番がなくて本当によかった。

 

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43~44番目

2013-06-04 18:20:05 | ガーデニング

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なぜか絶不調の『フラミンゴ』。

 

なんとかしてあげるからね。

  

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かつては一番咲きだったこともある『オフィーリア』。

 

開花は遅かったものの、株自体は好調で、相変わらず品がある姿にうっとり。

  

   

土曜からの風邪は想像以上に激烈で、医者なんか行くなら死んだ方がマシと

思っている私もさすがに降参して、抗生物質を貰ってきた。

 

メシ時以外は寝ている(眠っている)というのは、30年振りくらいだろうか。

 

でも、でも、サッカーは見なければ。

 

朦朧とした頭で応援だ~、、、ツライけど。 

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疲れた週末

2013-06-03 10:11:01 | インポート

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土曜日は今月中旬から、ドイツ、オーストリアへワインを飲みに行くので、

東京でその打合せ。

 

いつもの方々と楽しく前祝をさせて頂いた。

 

写真は、モーゼルのアウスレーゼ1.5?ビンで、これは絶品であった。

 

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一泊した明くる日は、いつもお世話になっている『ソニアブラス』さんの演奏会に

銚子まで。

 

東関道潮来経由で2時間ちょっと、案外はやかった。

 

しかし、珍しく風邪で、喉が痛くて咳が出て頭はガンガンで大変ツライ。

 

なんとか1週間で治して、もう現地では飲めないと思っていたオーストリアの

発泡気味の美味しいワインを楽しみたい。

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42番目とガウラ

2013-06-01 08:21:57 | ガーデニング

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42番目は『ミセスアイリスクロー』。

 

まだ咲いていないのは、5種類くらい?

 

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『白鳥草(ガウラ)』が花盛り、こんなに早い時期に咲くんだっけ?

 

せっかく晴れたので芝刈りをしたいのに、出掛けなければ。

 

 

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