ユズ：ミカン科
中国原産
柑橘類の中で最も耐寒性がありますので寒い地方でも栽培が可能です
５月頃に花が咲き ６～７月頃に実ができます
実の表面は 凸凹でゴツゴツしています
秋頃に黄色く色づきます
絵の仲間が今年は沢山の柚子を持って来て下さいました
普段は勿体なくて 柚子湯にも入れませんでしたが
今年は何度も入ることが出来て 贅沢な気分を味わいました
お鍋にも丸ごと一個入れたりしています
冷凍保存もして年中使えるようにしました
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このユズは表面が凸凹して大きいですね。
私のところでも今年はユズに恵まれました。
しぼったジュースまでいただいたのですぐに使えて重宝しました。
少しだけでもあるとないでは違いますね。
ユズ湯につかれる幸せ ぜいたくです～
で、ケチって使ってラップしといて忘れたりする^_^;
ひとつ手前、私も編みました、若い頃に。
でも、人に差し上げてしまって手元にひとつも無いんです。
また編むには、ちょっとね。
セーター類はあるのですが、レース編みが家に合わなかったこともあって、ひとつも無い、ま、潔くていいですね。
ユズの香りは大好きです！
小さなユズですが 今年は大量に生ったそうです。
お稽古の日の度に持って来て下さるので 今年は思いっきり贅沢に使うことが出来ました。
柚子ジュースも作りましたよ。
お湯割りで飲んでも美味しかったです(^o^)
今年 初めて我が家でも柚子湯と言うのに入ることが出来ました。
お店で買うと確かに高いですよね。
今までは一個の柚子を少しずつ包丁で皮をはいで使っていて
残りは冷凍保存してチビリちびりと使っていましたが
今年は思いっきり贅沢な使い方が出来ました(^o^)
編み物が大好きで 良く編みましたよ。
若い時って目もいいですし疲れ知らずでしたね。
今は 直ぐに疲れてしまいます(@_@)
いま出先から帰ってきて、
見せて頂きました。
何時もの事。
感心しながら柚子の絵を、
また美しさに頷きながら、
見せて頂きました。
食べ方にもいろんな食べ方があって、
美味しくいただけるでしょうね。
甘酸っぱく匂って来そうです。
ありがとうございました。
うちにも柚子の木があるのですが、今年は１５個くらいしか出来ませんでした。
去年はもっと沢山できたのに・・・
隔年でできる年、そうでない年があるみたいです。
でも勝浦では旬になると５個で１００円くらいで
スーパーで売られるのでふんだんに使えて嬉しいです。
柚子の絵もはっきりしていて素敵です！！！
そして お帰りなさい
柚子が 今までにない程の豊作との事で 沢山頂いて
嬉しい悲鳴を上げてしまいましたヽ(^o^)丿
葉を付けたまま持って来て下さるのも嬉しいです。
ユズの香りは とっても幸せな香りがしますね。
柚子を搾ってお湯で割って飲むのも美味しかったです!(^^)!
愛ママの所も柚子の木がありましたね。
実が生る植物は 当たり年と外れの年がありますね。
明石でも 何時もでしたら無人の直売所に3個で100円で売っていたのに
今年は全く置いてなかったです。
多分 あまり生らなかったと思われます。
勝浦は5個で100円とは安いですね～♪
そして ひとつ前のレースも素晴らしいですね～～～。
大作じゃないですか！
私は 毛糸なんかはよく編んでましたが レース編みする根性はありません。(^_^;)。
さすが柚の表面の凹凸の質感が上手く表現されていますね。
素晴らしい。
柚湯も良い香りがしていいですよね。
食材にもなるし、本当に自然の恵みに感謝ですよね。
１年中冷凍保存ですか？(^_^;)
柚子の香りは大好きです
数年前に柚子ジャムを作りましたが 苦みが残ってしまい
上手に作れませんでした。
ひと昔前は 電車やバスの中でも編み物をしている方を良く見かけました。
今では全く見かけませんね。
私も休み時間や通勤時間のの電車内で良く編み物をしました。
今では遠い昔の懐かしい思い出となってしまいました。
柚子を沢山頂いたので 今年も描いてみました。
柚子湯に入ったら風邪を引かないのかしら
今年は風邪ひきもなく元気ですので 柚子パワーが効いてるのかも（笑）
私は毎年 綺麗なユズが手に入ったら必ず丸ごと冷凍保存します。
夏にキュウリの酢の物などに入れたら美味しいんですよ。
春夏秋冬 柚子は使用しています!(^^)!