寒空で冷めたスープをそそるような日々、
初夏の無くいつも空・・・
=
器、
器に活けられた花は鮮やかに咲いて、散って、南風に乗って北へ向かったのに、活けられた器からいつもの暖かい水が溢れてこない。
水は冷たく、風はひんやりとして、空から燦々と降り注ぐ陽射しを厚い雲が阻んでいる空には、あの初夏の気配が感じられない。
今日は5月のページをめくって10枚目、なぜか空どんより、風は停滞、水は温まず、
吐く息もわずか、深く喘ぐように深呼吸ばかりしている。
スープ
5月の始め
旬の素材で作られた暖かいスープ
彩り
薫り
味わい
美味しい初夏の素材
器から溢れる旬のいい匂い
器の温かいスープは冷めて
飲み残しの冷めたスープから
あの薫りは無く
冷めた食べ残しの匂いが鼻を擽る
このスープを取り下げて
次の前菜を並べてくれるのは何時かな・・・
そんなことを考えながら
遅い前菜を待つ私。
初夏の無くいつも空・・・
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器、
器に活けられた花は鮮やかに咲いて、散って、南風に乗って北へ向かったのに、活けられた器からいつもの暖かい水が溢れてこない。
水は冷たく、風はひんやりとして、空から燦々と降り注ぐ陽射しを厚い雲が阻んでいる空には、あの初夏の気配が感じられない。
今日は5月のページをめくって10枚目、なぜか空どんより、風は停滞、水は温まず、
吐く息もわずか、深く喘ぐように深呼吸ばかりしている。
スープ
5月の始め
旬の素材で作られた暖かいスープ
彩り
薫り
味わい
美味しい初夏の素材
器から溢れる旬のいい匂い
器の温かいスープは冷めて
飲み残しの冷めたスープから
あの薫りは無く
冷めた食べ残しの匂いが鼻を擽る
このスープを取り下げて
次の前菜を並べてくれるのは何時かな・・・
そんなことを考えながら
遅い前菜を待つ私。
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