KAORU♪の「気ままなダイアリー」

KAORU♪が見つけたステキな風景、出会ったおもしろいできごと、おいしい料理などを“気が向いた時”にご紹介します。

★バナナブレッドとワイルドブルーベリーマフィン

2018年07月21日 | Time in ニューヨーク



バナナがたくさんあったので
早く使いきってしまわないと。

シリアルやスムージー、
今朝はバナナパンケーキに。

それでもまだまだあったので、
一部は冷凍してスムージー用に。

そして土曜日の朝、オーブンで焼くバナナブレッド。
生地にいっぱい混ぜ込んでさらに
半分にカットしたのをドーンと乗せて。


ついでにワイルドブルーベリーのマフィンも♪

小さいブルーベリーと大きいブルーベリーとどっちが好き?って
聞かれても答えられない。

そんなに種類があるの?
最近ようやっとわかった。

日本で見かけるブルーベリー、
あれはどうやら「大きいの」らしい。

こっちでブドウくらいのサイズのも見たことあって
ビックリしたけどそれも大きいの、にはいる様子。





冷凍食品やジャム、ドライでしか見たことないけど
ワイルドブルーベリーはまんまるでひと回り小粒。

これが「小さいの」らしい。

味の違いは良くわからない…^^;ゞ




明日はまたニューヨーク郊外のどこか、
ウェストチェスターで6時間かかるとかなんとか?
定かではないけれど
とにかく、いつもより遠くに出かける予定。

このマフィンと先日いただいた
美味しいアールグレイティーを
ポットに入れて持っていこう♪

↑明日はどうするの?ってさっき聞いたら、
ん?2週間後だよ。って、
やっぱりちゃんと聞き取れてなかった〜σ(^_^;)

あはは〜、ガクっ(笑)

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