こんにちは。chicoです
一つ、ご報告・・・
かねてよりお世話になっていたケーキ店。
週に1回、丸5年、通わせて頂きました（子どもの学校が長期休暇の時等は休んでいましたが）
初めの1年半はタルトや焼き菓子、ムース、プリン、ケーキ・・・色んな
お店の商品のお勉強をさせて頂いていました。
それから私がアイシングクッキーに目覚め、お店のアイシングクッキーを任せて頂くように
なりますと、アイシングクッキーの回転率もぐんと上がり、
毎週、毎週作らなければ間に合わなくなり、自然とアイシングクッキーを専門にお手伝いさせて頂くことに。
毎回、５０～６０個、既に焼きあがっているクッキーに私がアイシングする・・・と言うのを
3年以上させて頂きました。
バレンタイン、ホワイトデー、ひな祭り、子供の日・・・イベントがある時は
週に１回では済まないことも。
特にクリスマス前は多忙で、ヘキセンハウスも任せて頂いていましたので、
何日も通いました
それは、お仕事としてではなく、あくまでも勉強・・・報酬は一切頂いていません。
それでも、私は楽しく、満足していました。
回りの友人たちは驚くのですが、
嫌だな・・・と思ったことは本当に１度も無いのです。
それが、つい、数日前、そのケーキ店のオーナーが、
「あなたのコーナーを作るから、全部自分でやってみない？
勿論売り上げはあなたの物。
クッキーの形も大きさも、デザインも好きなようにやってみたら？
私が売ってあげる」
と。
販売してみたい・・・と思っていたので、本当に嬉しかったです
オーナーにはご迷惑と余計な手間を取らせてしまうのですが、
ここは大きな胸を借りて挑戦してみようと思います
せっかくご厚意でくださったチャンスなのですから
本当にありがたいです
私、頑張ります
最近、近所にお肉の卸売のお店が出来たようで・・・
ようで・・・と言うのは、激安すぎて、今だけのサービスなのか？
激安過ぎて、お肉の質を信じていいのか？
戸惑っている私です
佐賀牛などのブランド牛さえも半額で販売しているのです。
ピンク色のサシが美しい、見るからに高級そうな牛肉の塊。
恐る恐る買ってみました。
家族には大好評
お肉が口の中でとろけました
mieは、そのことを日記の中で、
「口の中でフワッと甘さが広がった」
と表現しています（笑）
また買ってみよっ
実は、今日mieは遠足の予定だったのですが、天候不良の為、延期になりました
本人、物凄くショックを受けていました
とっても楽しみにしていましたからね～
それで、いつもと違う感じで、この日はツナサンド
mieの大好物なのです
卵やハムはアレルギーの為、食べれないので、ちょっと寂しいサンドイッチですが、
とにかくツナサンドが大好きなので、ツナサンドが沢山あればそれで大満足の様です・・・
一方、そんなmieとは裏腹に、rinrinとottoはツナ缶が苦手
なので、日頃のお弁当も別メニューにするのは面倒なので、
mieが大好きであるのにも関わらず、なかなか持たせてやれないのです
ごめんね・・・mieちゃん
今日は長くてすみません
良い一日をお過ごしください
いつもありがとうございます
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